La biotechnologie consiste en l'exploitation industrielle du potentiel des micro-organismes, des cellules animales et végétales et des fractions subcellulaires dérivées d'eux.
Objectifs de l’enseignement :
* Les domaines d’intervention du génie microbiologique et définition des fermentations industrielles.
* Maîtrise du comportement des microorganismes et optimisation des procédés de fermentations industrielles.
Objectifs de l’enseignement :
* Les domaines d’intervention du génie microbiologique et définition des fermentations industrielles.
* Maîtrise du comportement des microorganismes et optimisation des procédés de fermentations industrielles.
- Enseignant: DJAMAL EDDINE ABDELOUAHID
- Enseignant: LARBI BELYAGOUBI
- Enseignant: MAJDA SAHI