Devoir chapitre 4: la biotechnologie, la génomique, la protéomique et l'alimentation

žComprendre les interactions entre l'alimentation et la biologie humaine est de la plus haute importance pour faciliter le développement d'interventions nutritionnelles plus efficaces susceptibles d'améliorer notre état de bien-être et nos futurs résultats de santé en réduisant les facteurs de risque de maladies chroniques non transmissibles, telles que les maladies cardiovasculaires, le cancer et l'obésité… Veuillez expliquer en quelques lignes la synergie entre la biotechnologie, la génomique et la protéomique pour le développement des solutions innovantes dans le secteur agroalimentaire.