Les fibres de Sharpey, également connues sous le nom de fibres calcifiées du desmodonte, sont des faisceaux de collagène qui s'insèrent dans l'os alvéolaire d'un côté et dans le cément de la dent de l'autre côté. Elles renforcent l'ancrage des dents dans l'os et contribuent à maintenir leur position dans l'arcade dentaire. Ces fibres sont essentielles pour assurer la stabilité des dents et pour la transmission des forces de mastication.