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A

Alicaments

Les alicaments (Mot-valise composé d'"aliment" et "médicament") sont des aliments courants qui, en plus de leurs propriétés nutritionnelles de base, sont reconnus pour avoir des bienfaits pour la santé.

Document PDF cynober2008.pdf

Aliment fonctionnel

Les aliments fonctionnels, appelés aussi alicaments, remplissent une fonction nutritionnelle, offrent des bienfaits pour la santé , grâce à leurs composants biologiquement actifs, et réduisent le risque de souffrir de maladies chroniques dans lesquelles l’alimentation serait impliquée.