Techniques de controle microbiologique

 Introduction 

Chapitre I : Politique de contrôle

1. Définition 

2. les niveaux de contrôle

3. Fréquence des contrôles

4. Paramètres à contrôler

Chapitre II : Techniques classiques de numérations

1. Numération microscopique

2. Numération en milieu solide

3. Numération en milieu liquide 

CHAPITRE III : Interprétation des résultats d'analyses microbiologiques

Conclusion