Membrane plasmique: structure et fonction

Glossaire

A-G
Cholestérol

Le cholestérol est une molécule lipidique qui régule la fluidité des membranes sur un large éventail de températures en s'insérant entre les molécules de phospholipides.

Concentration

Rapport soluté / solvant ou soluté / volume

Ex : ml/L; %/ V; V/V; g/g

Glycoprotéines

Les glycoprotéines sont des protéines intrinsèques attachées à une chaîne glucidique, qui permettent aux cellules d'adhérer les unes aux autres et de servir de récepteurs à différents éléments chimiques pour entraîner une réponse cellulaire (signalisation cellulaire).

Gradient de concentration

existe lorsque deux zones de concentrations différentes communiquent. Exemple : cellules et le milieu environnant

H-Z
Soluté

Partie dissoute dans la solution (sucre, café, oxygène, etc.)

Solution

mélange homogène(ne formant qu'une seule phase)

Solvant

Partie la plus importante du mélange (eau)

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