COURS PHYSIOLOGIE VEGETALE
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NUTRITION MINERALE
Introduction
Détermination des besoins nutritifs
Modalités et mécanismes de l’absorption
Rôle des éléments minéraux nécessaires
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Objectifs
Introduction
Qu'est-ce que la physiologie végétale ?
Pourquoi étudier la physiologie végétale ?
Pourquoi la physiologie végétale est-elle importante pour les sciences alimentaires ?
(mécanisme de l’absorption et le transit de l’eau)
NUTRITION MINERALE
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Détermination des besoins nutritifs
Modalités et mécanismes de l’absorption
Rôle des éléments minéraux nécessaires
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