Chapitre 1 :Généralité sur les solutions (Eau et solutions aqueuses)

Définition qualitative d'une solution

On appelle « solution[1] » un mélange « homogène » liquide. Une solution résulte de la dispersion dans un liquide (le solvant ou phase dispersante, constituée par une espèce moléculaire due aux plusieurs d'autres espèces moléculaires). Le soluté ou phase dispersée ; on dit que ce mélange est homogène, quand les molécules ou les particules dispersées ne sont pas visibles au microscope ordinaire ; ce qui correspond pour des particules sphériques à un diamètre inférieur à 0.1µm.

Exemple

Par exemple, on peut ajouter du sucre à de l'eau : peu à peu le sucre disparaît et il ne reste qu'une phase appelée « solution d sucre dans l'eau ». Le soluté est constitué par des particules dispersées, c'est le corps dissous, ce peut être un solide (des sucres, chlorure de sodium NaCl, etc.....), un liquide (alcool) ou un gaz (CO2, oxygène O2, Azote N2....).

  1. 1

    https://fr.wikipedia.org/wiki/Solution_(chimie)

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