La biochimie métabolique constitue le champ privilégié d'investigation en biochimie , elle étudie les réactions chimiques catalysées par des enzymes dans le métabolisme intermédiaire permettant soit l'extraction de l'énergie présente dans les carburants cellulaires (glucose, acides gras, corps
cétoniques), soit la transformation ou la biosynthèse des constituants cellulaires.

Le cours biochimie métabolique vise a:

  • Définir les mécanismes de production et d'utilisation d’énergie par la cellule
  • Différencier les principales séquences métaboliques des êtres vivants
  • Construire un schéma des différentes voies métaboliques se déroulant à l'intérieur de la cellule

Le cours est destiné aux étudiants en L3 biologie moléculaire  ainsi qu'aux étudiants de toute discipline ayant une relation avec la biochimie