Topic outline

  • chapitre 1: Thermodynamique des réactions enzymatiques

  • Purification et caractérisation des enzymes

  • chapitre 3: Interaction protéine ligand

    • chapitre 4: Mécanisme catalytiques des enzymes

      • chapitre 5: Application des enzymes

        • Topic 7

          • Topic 8

            • Topic 9

              • Topic 10

                • Topic 11