General
Objectifs pédagogiques du cours « Plante et environnement » :
- Comprendre les relations entre la plante et son environnement
- Identifier les facteurs écologiques (abiotiques et biotiques) influençant la croissance et le développement des plantes.
- Décrire les mécanismes d’adaptation des plantes aux variations de l’environnement (eau, lumière, température, sol...).
- Étudier les réponses physiologiques et morphologiques des plantes
- Analyser les réponses des plantes au stress hydrique, thermique, lumineux, ou nutritionnel.
- Expliquer les mécanismes de régulation comme la fermeture stomatique, le phototropisme ou l’acclimatation.
- Connaître les grandes stratégies adaptatives des plantes
- Différencier les stratégies des plantes xérophytes, hydrophytes et mésophytes.
- Étudier les adaptations morphologiques (cuticule, stomates, racines profondes, feuilles réduites, etc.).
- Comprendre les échanges eau-air-sol chez la plante
- Expliquer l’absorption de l’eau, la transpiration et l'évapotranspiration.
- Décrire le rôle de la turgescence et de la pression racinaire.
- Initier à la mesure de l’environnement végétal
- Utiliser des indicateurs écophysiologiques (potentiel hydrique, ouverture stomatique, croissance).
- Appréhender des outils de mesure : chambre à pression, poromètre, hygromètre...
- Développer une conscience écologique et agronomique
- Appliquer les connaissances à la gestion durable des cultures et des écosystèmes.