Passer au contenu principal
Panneau latéral
Pour nous appeler : (+213) 043 41 00 34
Courriel :
learning@univ-tlemcen.dz
Vous êtes connecté anonymement (
Connexion
)
Français (fr)
English (en)
Français (fr)
Technologie des corps gras
Accueil
Cours
ISTA
Sciences
Sciences Alimentaires
Technologie des Industries Agro-Alimentaires
L3
S1
TCG
Source des corps gras
Corps gras d'origine animale et végétale
Corps gras d'origine animale et végétale
Cliquer le lien
cours 4 Sources des corps gras.pdf
pour afficher le fichier.
◄ Généralités sur les lipides
Aller à…
Aller à…
Annonces
Rappel sur les métabolites cellulaires
Généralités sur les lipides
Chapitre 1 Fabrication du beurre
Chapitre 2 : Fabrication de la margarine
Différence entre le beurre et la margarine
Beurre
Propriétés des corps gras
Déposer le devoir
Chapitre 1 Fabrication du beurre ►
TCG
Accueil
Calendrier