Interpréter ensemble la figure suivante

En quelques lignes interpréter la figure suivante en expliquant  les interactions entre l'alimentation et la biologie humaine 

Comprendre les interactions entre l'alimentation et la biologie humaine est de la plus haute importance pour faciliter le développement d'interventions nutritionnelles plus efficaces susceptibles d'améliorer notre état de bien-être et nos futurs résultats de santé en réduisant les facteurs de risque de maladies chroniques non transmissibles, telles que les maladies cardiovasculaires, le cancer et l'obésité…