Weekly outline

  • General

  • Fiche de contact

    I.     Informations sur le cours

    Faculté : des Sciences Exactes, des Sciences de la Nature et de la Vie.

    Département d’Agronomie.

    Filière Sciences Alimentaires.

    Public cible : 1ére année Master : Nutrition et diététique.

    Intitulé du cours : Principes de Biotechnologie, Génomique et Protéomique dans l’Alimentation et la Nutrition.

    Crédit : 02.

    Coefficient : 02.

    Durée : 14 semaines.

    Horaire : Samedi : 10h00-11h30.

    Salle : Enseignement à distance.

    Enseignant :

    Cours et TD  Dr. Hind  LAOUFI

    Contact : par mail au hind_feriel@yahoo.fr

    Disponibilité :

    Au bureau : Dimanche, lundi, Mardi et Mercredi de 12h00 -13h30

    Réponse sur le forum : toute question en relation avec le cours doit être postée sur le forum dédié pour que vous puissiez, tous, tirer profit de ma réponse, je m’engage à répondre aux questions postées dans un délai de 48 heures.

    Par mail : Je m’engage à répondre par mail dans 48 heures qui suivent la réception du message, sauf en cas des imprévus, j’attire votre attention que le canal de communication privilégié c’est le forum, le mail est réservé aux « urgences » (en cas de problème d’accès de la plateforme) et il doit être utilisé avec discernement.



  • Objectif général et Objectifs spécifiques

    Objectif général

    L'objectif principal est d'offrir une vue d'ensemble de la biotechnologie, intégrant l’histoire, les applications globales actuelles et futures, de manière à ce que ses applications et les développements attendus puissent être discutés sur la base de connaissances solides ...

    Objectifs spécifiques

    À la fin, l'apprenant devrait :

    •Avoir une connaissance des faits essentiels de l'histoire de la biotechnologie et être capable de donner la description des principaux événements scientifiques dans le développement de la biotechnologie

    •Avoir une connaissance des définitions et des principes des biotechnologies anciennes, classiques et modernes.

    •Décrire la théorie, la pratique et le potentiel des biotechnologies actuelles et futures.

    •Décrire et commencer à évaluer des aspects de la recherche et des applications actuelles et futures en biotechnologie.


    • Connaissances préalables recommandées (connaissances requises

       pour pouvoir suivre cet enseignement vous de devez avoir :

      Les bases en génie génétique.


    • INTRODUCTION GéNéRALE et carte conceptuelle

      introduction

      • objctifs

      • TEST CHAP 1

        QUESTIONS

      • 17 November - 23 November

        chapitre2: 

        Produits d'intérêt pour la santé

        • Les séances de TD sont en présentiel jeudi à 10h la salle 31

      • 24 November - 30 November

        chapitre3 :

        Produits pour l'industrie alimentaire

      • 1 December - 7 December

        Chapitre 4 : 

        La génomique et la protéomique

        • Les séances de TD sont en présentiel jeudi à 10h la salle 31

      • 8 December - 14 December

        Chapitre 5:

        La génomique et la protéomique:

        Applications à l'alimentation et la nutrition

      • 15 December - 21 December

        Chapitre 6 : 

        Applications à l'alimentation et la nutrition (suite) OGM

        • Les séances de TD sont en présentiel jeudi à 10h la salle 31

      • Références

        Les Références bibliographiques de toute l'unité sont dans la pièce jointe